Citromhéj
Cikkszám: | DEL-00011 |
Elérhetőség: | Raktáron |
A citromhéj friss, üdítő citrusos ízt kölcsönöz a sörnek, ezért leginkább világos Ale-kben és könnyű nyári sörökben használható. A citrusos komlók (pl. Citra) helyett vagy azokat kiegészítve is nagyon hatásos. A forralás utolsó perceiben vagy az erjedés 4. napja körül kell a sörhöz adagolni. A gyógynövényeket eredetileg a komlóhoz hasonlóan a sör ízesítése mellett a baktériumoktól való megóvásra és a tárolási idő meghosszabbítására használták. A következő sörtípusokhoz ajánlott: Belgian Biére Blanche, Grand Cru, Tripel, Christmas Beer Adagolás: 18-30g/25l
A feltüntetett ár bruttó ár és 1 dkg-ra értendő! A minimálisan rendelhető mennyiség 1 dkg! |
|
|