Lambic élesztők
A lambic élesztők spontán erjedésű, mint lambic sörök készítéséhez ajánlottak. Savanykás, gyümölcsös, élesztős, földes ízt kölcsönöznek a sörnek. Spontán beindítják az erjedést, az ale élesztőkhöz hasonlóan magasabb erjesztési hőfok ajánlott (17-24°C).
A feltüntetett árak bruttó árak!