Fermentis Saflager S-23
Cikkszám: | YEF-00010 | ||||||
Elérhetőség: | Jelenleg nincs készleten | ||||||
A Fermentis Saflager S-23 alsóerjesztésű (lager) élesztőtörzs Berlinből származik. Használatával remek gyümölcsös, észteres lager-eket készíthetünk. Kiváló ülepedési tulajdonságokkal rendelkezik, leginkább Pilsner típusú sörökhöz ajánlott. Az élesztő adagolási mennyiségénél figyelembe kell venni a leendő erjesztési hőmérsékletet. A következő sörtípusokhoz ajánlott: Oktoberfest, Vienna Lager, Baltic Porter, California Common, Cream Ale, Premium American Lager Adagolás:
Erjesztési hőmérséklet: 9-22ºC Ideális hőmérséklet: 12-15ºC Kiszerelés: 11,5g
|
|||||||
|