Five Star 5.2 pH stabilizátor

A Five Star pH stabilizátor egy speciális, élelmiszer minőségű foszfátpuffer keverék, mellyel módosíthatjuk a sörfőzéshez használt vizet cefrézés során. Általánosságban elmondható, hogy a maláták nagy része 5,2-5,7 pH-nál a leghatékonyabb, a keverékkel könnyedén és egyszerűen beállíthatjuk  a megfelelő pH szintet. Ez a nagyszerű termék amellett, hogy hozzájárul a maláta enzimatikus aktivitásának növeléshez, serkenti az élesztő szaporodását, segít tisztán tartani a sört, csökkenti az ásványi lerakódást és a konzisztens komló használatot forralásnál. Ajánlott adagolása: 8g / 10l sörfőző vízhez, a pH folyamatos figyelése mellett. Ha szükséges kis mennyiségű vízzel oldd fel és úgy adagold. Tárolás: száraz, hűvös és jól szellőző helyen. Gyermekektől tartsa távol! 

Kiszerelés:  113 g

Adagolás: 8g/10 l sörfőző víz