Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ annak érdekében, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa számodra. Az "Elfogadom" gombra kattintással jóváhagyod azt, hogy honlapunk az Adatkezelési tájékoztatóban körülírt módon cookie-kat használjon. Amennyiben nem fogadod el a cookie-k használatát, akkor bizonyos funkciók nem lesznek elérhetőek a számodra. Részletes információ a sütikről.

Menü

megosztás

Muntons Medium - száraz malátakivonat

Ár:
1.690 Ft
Egységár: 3.380,00 Ft/kg
Cikkszám: MAM-00003
Elérhetőség: Jelenleg nincs készleten

A Muntons Medium Spraymalt száraz malátakivonat (22-44 EBC) leginkább Bitter készítéséhez ajánlott. Használatakor a máslás folyamatát elhagyhatjuk, egyszerűen csak fel kell forralni az eltérő időközönként hozzáadott komlóval együtt és kész is az erjeszthető sörlé. De a cukorhoz hasonlóan kiválóan alkalmas az eredeti extrakttartalom (O.G)  növelésére és folyékony élesztő használatakor Starter készítésére (itt olvashatsz bővebben a starter készítésről). Cukor helyett használva a sör testesebb, ízben és szárazanyag tartalomban gazdagabb lesz. Száraz és hűvös helyen, jól lezárva tároljuk, mivel levegővel és nedvességgel érintkezve könnyen oxidálódik. Ügyelni kell az adagolásra, a száraz malátakivonat tulajdonképpen az árpamaláta erjeszthető cukrait tartalmazza sűrített formában, éppen ezért 1 kg maláta kevesebb cukrot tartalmaz, mint 1 kg malátakivonat. Használatakor a következő arányokat vegyük figyelembe:

  • 1 kg száraz malátakivonat = 1,6 kg maláta
  • 1 kg maláta = 0,62 kg száraz malátakivonatpor
  • 1 kg száraz malátakivonat = 1,25 kg folyékony malátakivonat
  • 1 kg folyékony maláta = 0,8 száraz malátakivonatpor

A száraz malátakivonatot oldjuk fel kis mennyiségű hideg vízben és keverjük csomómentesre mielőtt a felforralt vízhez adnánk.

A következő sörtípushoz ajánlott: Bitter

° EBC: 22-44

Kiszerelés: 500 g

 

Válaszd ki azokat a termékeket, amiket még a kosárba szeretnél tenni!
Cefrézőzsák (25l) Cefrézőzsák (25l)
5.490 Ft
Menny.:db

Keresés