Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ annak érdekében, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa számodra. Az "Elfogadom" gombra kattintással jóváhagyod azt, hogy honlapunk az Adatkezelési tájékoztatóban körülírt módon cookie-kat használjon. Amennyiben nem fogadod el a cookie-k használatát, akkor bizonyos funkciók nem lesznek elérhetőek a számodra. Részletes információ a sütikről.

Menü

megosztás

Tonkabab (Brazília)

Ár:
690 Ft
Cikkszám: DEL-0039
Elérhetőség: Raktáron

A tonkabab egy igazán különleges, összetett és markáns ízekkel rendelkező fűszer, mely főként vaníliára, keserű mandulára, dohányra, fahéjra, szegfűszegre és ánizsra hasonlít. A tonkababot elsősorban desszertek, cukrászati különlegességek, csokoládék ízesítésére használják, de a parfüm és dohányipar is előszeretettel hasznosítja. Erőteljes íze miatt könnyen eluralkodhat, ezért elegendő pár szemet (2-5 db-ot) hozzáadni 20 liter sörhöz a forralás utolsó perceiben (reszelve).  Leginkább sötét sörök (stout, porter) készítéséhez használják, de más sörfajtákhoz (pl. red ale) is kiválóan használható. Egzotikus fűszer, melynek használatával igazán különleges söröket készíthetünk.

Kumarin tartalma miatt nagy mennyiségben egészségügyi problémát okozhat (feldolgozás során a kumarin nagy részét kivonják a tonkababból).

Kiszerelés: 10g

A feltüntetett ár bruttó ár és 1 dkg-ra értendő! A minimálisan rendelhető mennyiség 1 dkg!

Válaszd ki azokat a termékeket, amiket még a kosárba szeretnél tenni!
Komlóforraló zsák Komlóforraló zsák
140 Ft
Menny.:dkg
Termék címkék: fűszer, ízesítő, porter, stout, tonka bab, tonkabab

Keresés