Weyermann Melanoidin (aromás maláta)

A Melanoidin egy speciális maláta, mely  gazdag malátás aromával és egyedi karakterekkel rendelkezik, mint a méz, mazsola, szilva és keksz. Az alacsony Béta glükén mellett magas módosított fehérje, keményítő és savtartalom jellemzik. Ez a fajta maláta amellett, hogy fokozza a malátaízt, nagyon szép mély borostyán, vörös színt ad a sörnek, ezért leginkább vörös vagy sötét sörök készítéséhez használják.    

A következő sörtípusokhoz ajánlott: Ale, Mild, Dark Lager, Bock, Porter

Malátaíz: gazdag malátás, méz, mazsola, keksz

Javasolt felhasználás: 20%

• max. 10%-ban használva a mézes ízekhez,
• max. 20%-ban használva a mazsolás jegyekhez járul hozzá,
• 50%-ban használva a Mild, Porter, Bock sörökben pedig fokozza az édes malátás és gyümölcsös jegyeket

Származás: Németország

A feltüntetett ár bruttó ár és 10 dkg (0,1 kg)-ra értendő! Minimálisan rendelhető mennyiség 10 dkg (0,1 kg)!

(Ha pl. 0,5 kg-ot szeretnél rendelni , 5 db terméket tegyél a kosaradba; ha 1,7 kg-ot, akkor 17 db-t; ha 2,2 kg-ot, akkor 22 db-t és így tovább)