Wyeast 1272 - American Ale II
| Cikkszám: | YEW-00003 | ||||||
| Elérhetőség: | Jelenleg nincs készleten | ||||||
|
A Wyeast 1272 American Ale II egy fantasztikus tulajdonságokkal rendelkező felső erjesztésű (ale) élesztőtörzs. Elsősorban IPA-kban használják, de kiválóan alkalmas szinte bármilyen amerikai típusú sör elkészítéséhez. Hagyja, hogy a komló domináljon a citrusos és gyümölcsös karakterek kihangsúlyozásával. Előfordul, hogy az Activator ™ csomagok mérsékelten megduzzadnak szállítás vagy tárolás során. Ha a csomag 6 hónapnál fiatalabb és megfelelően kezelték, akkor ez nem utal romlásra. Mindez annak az oka, hogy csomagolás idején nyomokban jelen vannak még a tápanyagok, ami kisebb mértékű kulturális aktivitást és CO2 termelést okoz. Egyes törzsek hajlamosabbak erre, mint mások. A következő sörtípusokhoz ajánlott: American Amber Ale, American Brown Ale, American IPA, American Pale Ale, American Stout, Blonde Ale, Imperial IPA, gyümölcsös sörök Erjedési hőmérséklet: 15-22°C Adagolás: 125ml/20l Kiszerelés: 125ml Tárolás: +1° és +5°C között hűtőben Gyártási dátum: 2020.04.22
|
|||||||
|
|
|||||||
