Weboldalunk cookie-kat (sütiket) használ annak érdekében, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa számodra. Az "Elfogadom" gombra kattintással jóváhagyod azt, hogy honlapunk az Adatkezelési tájékoztatóban körülírt módon cookie-kat használjon. Amennyiben nem fogadod el a cookie-k használatát, akkor bizonyos funkciók nem lesznek elérhetőek a számodra. Részletes információ a sütikről.

Menü

megosztás

Wyeast 3278 - Belgian Lambic Blend

Ár:
4.190 Ft
Cikkszám: YEW-00012
Elérhetőség: Jelenleg nincs készleten

A Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend egy élesztőt és baktériumot tartalmazó keverék, mely kimondottan spontán erjedésű, mint belga lambic sörök készítéséhez ajánlott. A kívánt ízvilág eléréséhez a következő összetevőket tartalmazza: 

  • Belga ale élesztő törzs
  • Saccharomyces cerevisiae
  • Sherry élesztő törzs
  • Brettanomyces törzs
  • Lactobacillus (tejsavbaktérium) kultúra
  • Pediococcus

Előfordul, hogy az Activator ™ csomagok mérsékelten megduzzadnak szállítás vagy tárolás során. Ha a csomag 6 hónapnál fiatalabb és megfelelően kezelték, akkor ez nem utal romlásra. Mindez annak az oka, hogy csomagolás idején nyomokban jelen vannak még a tápanyagok, ami kisebb mértékű kulturális aktivitást és CO2 termelést okoz. Egyes törzsek hajlamosabbak erre, mint mások.

A következő sörtípusokhoz ajánlott: Flanders Red Ale, Fruit Lambic, Gueuze, Lambic

Erjedési hőmérséklet: 17-24°C

Adagolás: 125ml/20l

Kiszerelés: 125ml

Tárolás: +1° és +5°C között hűtőben

Gyártási dátum: 


Típus

Flokkuláció

Alkoholtolerancia

Lambic, speciális

változó

magas

(11%)


Gyártási dátum:: 2019.04.30
Válaszd ki azokat a termékeket, amiket még a kosárba szeretnél tenni!
3 skálás sörfokoló 3 skálás sörfokoló
2.390 Ft
Erjesztő vödör csappal, kotyogóval (30l) Erjesztő vödör csappal, kotyogóval (30l)
4.490 Ft
Hőmérő matrica Hőmérő matrica
990 Ft
Menny.:db

Keresés